Монодиета
Мочегонные свойства арбуза известны всем. Но мало кто знает, что это, пожалуй, единственный натуральный продукт, выгоняющий из организма воду и при этом не нарушающий калийный баланс, важную составляющую работы почек. А всё потому, что в нём самом есть достаточное количество калия, который тут же замещает тот, который выводится мочевыделительной системой.
При всё при том, что арбузные разгрузочные дни не вызывают такого стресса, как все прочие (ведь арбуз по-настоящему вкусен!), арбузная монодиета – вещь достаточно жёсткая. И нужно обладать хоть минимальной силой воли, чтобы выдержать её в течение целого дня, с утра до того, как станете укладываться спать. Потому что трудно питаться одними тортами, будет соблазн заглотить и что-нибудь мясное.
Вторая сложность монодиеты на арбузе – необходимость принимать в течение дня очень много воды. А что есть арбуз, как не ягода, состоящая из воды на 90 и более процентов? Если у вас монодиета на арбузе, то есть в течение дня кроме арбуза вы ничего есть не будете, на каждые 10 кг вашего веса нужно съедать 1 гк арбуза! И если ваши весы показывают 78 кг, то будьте добры 7 раз вдень съедать по 1080 г арбузной мякоти!
Менее жёсткие варианты
Однако гораздо проще продержаться весь день на диете, которая включает в себя, помимо арбуза, ещё что-нибудь одно. Например, кефир. Или ржаной хлеб (совсем немного, 2-3 50-граммовых ломтика). Или слегка распаренную гречневую кашу без соли и масла… или даже просто разбухшую за ночь сырую гречку, эффект от неё даже лучше, чем от распаренной.
Здесь, правда, подстерегает другая сложность: все эти продукты (кроме, разве что, чёрного хлеба) напрямую совместимы с арбузом. Поэтому вместе с ним эти продукты не едят. Чередуют приём арбузного ломтика и гречки или кефира. С кефиром вообще нужно быть особо осторожным, употреблять его ровно в середине того промежутка времени, которое укладывается между двумя приёмами арбуза.
Пример: вы съели ломтик арбуза в 8:00, следующий у вас по плану в одиннадцать. Тогда свои 100 мл кефира употребите в 9:30.
Понятно. Что столь строгое укладывание во временные рамки отвлечёт вас от работы, потому, как правило, арбузную сложную диету назначают себе на выходные.
Самой безопасной в этом отношении будет пищевая добавка к арбузу в виде ломтика чёрного(ржаного) хлеба. Подойдёт «Бородинский». Его можно есть даже одновременно с арбузом, вприкуску. А второй продукт по безопасности для желудка – греча. Тем более. Что она содержит медленные углеводы. Которые надолго приглушают чувство голода – этот бич всех худеющих.
Подготовка к разгрузочному дню
Однако не стоит думать, что сегодня вы с аппетитом вкушали огромный бифштекс, запивая его чем-то бодрящим, а завтра с видом постящейся монашки разом сядете на арбуз! Толку от такой разгрузки будет ноль. Поэтому уже за два дня «до того, как», нужно перейти на лёгкие завтраки, обеды и ужины.
Из белковой пищи – разве что яйцо. А салатик заправляйте не майонезом, а нерафинированными растительными маслами. И соли, соли поменьше! Тогда вашему организму от арбузной диетки будет счастье.
Как быть спортсменам
Если вы активно занимаетесь спортом, то даже день на арбузной монодиете может, хотя и несущественно, но нанести ущерб мышечной массе. Поэтому для поддержания мышц в тонусе кефир или хлеб нужно будет заменить обезжиренным творогом. Содержащийся в нём медленно усваивающийся сложный белок казеин (фосфопротеид) не даст организму вместо жира сбросить мышечную массу.
А то ведь наше тело при стрессовой ситуации, каковой вполне можно считать внезапную диету попридержит жир, спалив вместо него мышечные волокна! Потому-то в диету входят постепенно. Не сразу после лукулловых пиров.
Выход из диетного пике
Надеемся, у вас хватит здравого смысла и без этого предупреждения не набрасываться уже на следующий день после арбузной диеты на жирный плов? Ибо выход на привычное питания должен быть столь же плавным, как и вход в него. Иначе организм получит ещё один стресс как сигнал, что жиры нужно запасать впрок!
А самое главное – приучите себя после арбузной разгрузки при малейших признаках голода (а вернее – желания срочно что-нибудь сожрать!) пить воду. Доведя её потребление до как минимум двух литров в день. Поверьте, вода прекрасно перебивает аппетит! Пока она уйдёт из желудка по пищеводу дальше, благополучно впитавшись в его стенки, у вас будет сохраняться иллюзия чувства сытости.
Часто задаваемые вопросы
Дыня всё же несколько тяжелее по усваиваемости, чем арбуз. Можно «разбавить» арбузную диету дыней, заменив ею половину дневной нормы арбуза, и употреблять их вместе. Только помните. Что даже на следующий день после дыни лучше воздержаться от молочных продуктов. И ещё: полностью исключите её из рациона, если у вас язва 12-типёрстной кишки!
Вы удивитесь – но всего 30 кКал на 100 г продукта. Для сравнения калорийность мяса – 218 кКал/100 г
Ни в коем случае! Организм получит сигнал: «Большие нагрузки. Нужно срочно запасать жир!»По этой же причине не планируйте на день разгрузочной диеты интенсивные спортивные тренировки. Максимум, на что можно пойти – лёгкий бег или длительная прогулка по свежему воздуху.
Заключение
Согласитесь, не худший вариант диеты? Вкусно, сытно (всё же фруктоза в составе есть фруктоза!), необременительно. А возможность есть вприкуску с ржаным хлебом или чередовать употребление зелёно-полосатого с кефиром, творогом или гречей делают такие разгрузочные дни ещё более лёгкими.
Так что если у вас есть хоть капелька силы воли…да что там силы воли, простого самолюбия! – дерзайте. И тогда ваш вечный недруг напольные весы однажды вас приятно удивят.